详细做法: 4、锅里加入适量的清水,将鸭肉冷水下锅焯水,焯水后捞起冲洗干净沥干水分待用。 2、鸭肉需要提前焯水一下,将血水和杂质去掉,这样炒出来的鸭肉味道更香更干净。

正在播放国产处女义母风间由美电影 原创夏天,吃牛肉不如吃它,比牛肉便宜,比猪肉营养,焖一焖太鲜美了

详细做法:

4、锅里加入适量的清水,将鸭肉冷水下锅焯水,焯水后捞起冲洗干净沥干水分待用。

2、鸭肉需要提前焯水一下,将血水和杂质去掉,这样炒出来的鸭肉味道更香更干净。

1、鸭洗干净斩件待用、生姜洗净切片待用、红葱头洗净待用、八角香叶洗净待用。

【红烧鸭肉】

5、锅烧热,热锅凉油放入姜片和红葱头下锅炒出香味来。

准备食材:鸭肉1/4只、姜片适量、红葱头适量、葱结适量、八角适量、香叶适量。

原标题:夏天,吃牛肉不如吃它,比牛肉便宜,比猪肉营养,焖一焖太鲜美了

6、将焯水好的鸭肉下锅煸炒,炒干水分。

8、翻炒均匀,炒至鸭肉上色。

3、这里做的是酱香口味的,喜欢吃辣的小伙伴,加入适量的辣椒一起焖,也是很开胃下饭的。

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出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:红烧鸭肉就做好啦。这样焖出来的鸭肉鲜香入味正在播放国产处女义母风间由美电影,色泽红亮诱人正在播放国产处女义母风间由美电影,看着就特别有食欲正在播放国产处女义母风间由美电影,非常开胃好吃,下饭也下酒,我们家隔三差五吃一次,鲜香美味有营养,适合全家人一起享用,做法也并不复杂,味道跟饭店里做的一样好吃,每回做一盘,上桌都被光盘啦。夏天没胃口吃它正合适,简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

7、加入提前调好的料汁下锅。

提到进补,吃肉肯定是少不了的,鸡肉是很多家庭进补的首选肉类食材,虽然很滋补,但是夏天吃它容易燥热,尤其是易上火体质,吃了更容易上火。牛肉是不错的选择,牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类食材,但是价格也不便宜,经常吃也是消费不起。猪肉很常见,但脂肪含量过高,夏天也不宜多吃,鸭肉倒是非常不错的选择,价格上比牛肉便宜,营养上又比猪肉滋补。鸭肉属于水禽,性寒凉,具有滋补不上火的特点。夏天吃它再合适不过了,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不良影响。

准备配料:油适量、一勺生抽、一勺蚝油、一勺柱候酱、半碗料酒、冰糖适量。

2、准备焖鸭肉的料汁,碗里加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺柱候酱。

1、鸭肉建议选择农家散养鸭,或者养殖天数长一些的鸭肉,这样的鸭肉焖出来味道更香。

10、再加入葱结、八角和香叶。盖上盖子,大火煮开转小火煮30分钟,再大火收汁至浓稠,即可。(这里我们不需要额外加盐调味了,配料里的咸味已经足够了,不要吃太咸)。

夏天,吃牛肉不如吃它,比牛肉便宜,比猪肉营养,焖一焖鲜香开胃。入夏后,随着气温的升高,在户外稍微走动一下就容易汗流浃背,再加上热天食欲下降,吃东西胃口也不好,很多人晚上又有熬夜晚睡的习惯,这样一来对身体的能量的消耗还是挺大的,夏天少食短睡,消耗能量,身体容易营养失衡,所以夏季进补也是尤为重要的。但值得注意的是,夏季气候炎热,身体进补跟秋冬季节不一样,不宜食用过于肥腻、燥热的食物,多吃一些清润消暑,温补不上火的食物。

3、再加入小半碗的料酒一起,混合搅拌均匀待用。

9、加入适量的冰糖。

Lily美食谈烹饪小贴士:

鸭肉的吃法也有很多,老鸭适合拿来煲老鸭汤喝、稍微嫩一点的鸭肉适合拿来焖、炒、红烧、白切、烘烤等等,不同的做法都各有风味。这里要分享的鸭肉吃法是:红烧鸭肉。红烧做法烧出来的鸭肉色泽红亮诱人,鸭肉鲜香入味,非常开胃好吃,下饭呀下酒,另外“冬吃萝卜夏吃姜”,再搭配上多一些的生姜一起焖,既能去腥提香还养人。做法也并不难,我们全家人都很喜欢鸭肉这个做,下饭下酒都特别赞。夏天吃猪肉不如吃它,简单一焖,太鲜美了,孩子爱吃,便宜又营养。接下来一起来看看详细做法吧。

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